16 августа 2011 г.

apple pie & strawberry daiquiri

Наконец-то, я выкладываю новый рецепт. Даже два! Яблочный пирог с брусникой и клубничный дайкири.




Первый и самый важный ингредиенты для обоих рецептов: отчаянные и веселые подружки и бутылка шампанского! А дальше все до безобразия просто.

Яблочный пирог

1. Готовим песочное тесто "3-2-1". То есть смешиваем вместе 3 части муки, 2 части размягченного маргарина и 1 часть сахара. У нас было 150 г. муки, 100 г. маргарина и соответственно 50 г. сахара. Всё перемешиваем и на полчаса в холодильник.
2. Для начики понадобиться 2-3 зеленых яблока и стакан замороженной брусники. 
3. Берем разъемную форму, застилаем её бумагой для выпечки и распределяем тесто по дну, делая небольшие бортики по краям.
4. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов минут на 10, чтобы тесто немного подрумянилось.
5. Укладываем на тесто бруснику, присыпаем 3-ми ст. ложками сахара и выкладываем сверху яблоки, порезанные дольками. Яблоки посыпаем корицей и сахаром. И ставим в духовку на 15 минут. 
Всё)))) Пирог готов. Пока он готовится, в квартире будет стоять такой невероятно аппетитный запах, что одна из подружек попросит пожарить вас омлет. Обещаю)))

Дайкири


1. Замороженная клубника, немного сахара и воды, и много светлого рома - в блендер на 30 секунд. Всё. Очень просто и быстро!


Ну и немного бэкстейджа





6 комментариев:

Анонимный комментирует...

а как же рецепт батосанов?? ;)

Murzilon комментирует...

Тсссссссс!!!! Батосаны они только для избраных))))

Amira комментирует...

Ох! Какая красота и вкуснятина! Бексэйдж выше всех похвал! Хочу такую же свечку Jo Malone!!!

Murzilon комментирует...

Свечка супер! Настоятельно рекомендую!!!

DMITRIEVA Photographer комментирует...

Ань, это ужасно! В моем списке must have где-то на 5 позиции стоит волосатый ковер цвета травы, я его даже уже присмотрела! но в нынешнюю квартиру он не подходит((

а у тебя он уже есть, безобразие! И в продолжение негодования: где фотоотчет с отпуска?!

Murzilon комментирует...

Это не мой ковер, а подруги
Да погоди ты)))) Будет кое-что поинтереснее фотоотчета с отпуска!