4 июля 2010 г.

Sunny sunday

Отличный сегодня был день.... Утром была встреча с клиенткой. Она оказалась невероятно милой и воздушной девушкой. Уже хочется скорее с ней поработать!!! Потом мы с Мари позавтракали в кафе....давно так этого хотела... и пошли гулять. Наговорились всласть. Пили лимонад...
Платье Quelle. Сумка Mango. Часы Swatch. Туфли Tamaris. Очки винтаж
И на обед мне захотелось чего-нибудь вкусненького. И я приготовила запеканку из молодого картофеля и салат с моей любимой рукколой

Рецепт:
3-4 средних картофелин режем тонкими ломтиками. На дно смазанной маслом формы укладываем слой картофеля, сверху кладем слой из помидор и сыра бри. Потом повторяем слой картофеля и помидор с сыром. Заливаем всё смесью из одного яйца и стакана сливок с прованскими травами. И минут на 40 в духовку.

И пока запеканка готовимся займёмся салатом. Берем рукколу, добавляем к ней помидоры и заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить хлопья пармезана, будет пикантнее

Комментариев нет: